Proč jsme se stali výhradním dodavatelem firmy Voelkel pro ČR?
Když jsme přemýšleli, jaké značky chceme jako firma podporovat bylo jasné, že musí jít o partnera, který sdílí naše hodnoty: udržitelnost, férovost, respekt k přírodě i lidem. Právě proto jsme se rozhodli navázat výhradní spolupráci s německou rodinnou firmou Voelkel – a proto ji chceme představit i vám.
Tradiční rodinná firma s vizí
Německá společnost Voelkel se věnuje výrobě ovocných nápojů už od roku 1919. Už dávno předtím, než se slova jako „bio“ nebo „udržitelnost“ stala běžnou součástí našich slovníků, zakladatelé Margret a Karl Voelkel hospodařili podle principů biodynamiky. Věřili, že zemědělství může být šetrné k přírodě, spravedlivé vůči lidem a zároveň ekonomicky funkční. Tuto myšlenku si jejich firma zachovala dodnes – napříč čtyřmi generacemi. Stále jde o rodinný podnik, který se rozhodl dělat věci po svém: zodpovědně, s respektem a s důrazem na kvalitu.
Voelkel staví na Demeter a BIO kvalitě surovin, které zpracovává co nejšetrněji, aby si zachovaly své přirozené hodnoty. Zároveň fungují férově – nejen vůči zákazníkům, ale i vůči pěstitelům, zaměstnancům a přírodě samotné. S partnery uzavírají dlouhodobé smlouvy a dbají na férové ceny, které podporují soběstačnost místních zemědělců.
Věří, že pokud má být podnikání dlouhodobě úspěšné, musí být postavené na lidských vztazích, nikoliv na tlaku na zisk.
Udržitelnost
Směr firmy Voelkel vždy určovalo jednoduché motto:
„Zodpovědnost k lidem a přírodě.“
Proto se vždy snaží, aby všechna jejich rozhodnutí byla v souladu s udržitelným směřováním a dobrým dopadem na životní prostředí i okolní komunitu. Ačkoliv je Voelkel dnes úspěšná firma, ekonomický růst u ní nikdy nejde na úkor principů. Snaží se, aby každá změna, každá inovace a každý krok firmy přinášel užitek všem zúčastněným stranám – nejen zákazníkům, ale i pěstitelům, pracovníkům, regionu a ekosystému jako takovému.
Ve svém bezprostředním okolí přebírají zodpovědnost za komunitu, krajinu i budoucnost. Pracují převážně s lokálními partnery a většinu zisku investují zpět – do technologií, projektů na podporu přírody, výsadby sadů, vzdělávání nebo zlepšování podmínek pro zaměstnance.
Produkce
Premiová kvalita od plodů až k lahvi.
Voelkel zpracovává ovoce a zeleninu tak, aby zůstalo zachováno maximum živin, chuti i přirozené energie. Využívá vlastní moštárnu, kde vyrábí šťávy výhradně z čerstvých plodů, nikoliv z koncentrátů. Suroviny pocházejí primárně z regionálních zdrojů, aby se minimalizovala přepravní stopa a zároveň podpořili místní pěstitelé.
U exotických plodin firma dává přednost šetrné lodní dopravě, přičemž tyto suroviny často přicházejí již ve formě pyré nebo šťávy – opět za účelem minimalizace ztrát, šetření zdrojů a zachování čerstvosti.
Každý krok výroby je promyšlený, jednoduchý a transparentní.
Investice do budoucnosti
Voelkel neustále investuje do zlepšení.
Od udržitelného využívání energie a surovin, přes modernizaci technologií, až po ekologické a sociální projekty, které firmu přesahují. Cílem je minimalizovat ekologickou stopu – a zároveň posilovat pozitivní dopad na lidi, krajinu a společnost jako celek.
Voelkel představuje přesně to, s čím jako firma souzníme – zodpovědný přístup ke krajině i lidem, ohleduplnost k dodavatelům, šetrná výroba a skutečný respekt k tomu, co jíme a pijeme.
Jsme hrdí na to, že můžeme podpořit značku, která nehledá zkratky, ale investuje do procesů, vztahů a budoucnosti. A rádi ji přinášíme i vám – nejen jako produkt, ale jako inspiraci.